Палео диета

Палео диета — это, так называемая, диета пещерного человека, предполагающая потребление определенного набора продуктов, позволяющего избежать резких всплесков роста и, соответственно, падения уровня сахара в крови. Палео диета предполагает употребление только простых продуктов, к усвоению которых наиболее приспособлен организм человека, при этом, никто не говорит, что употреблять палео рацион можно только для похудения, как раз наоборот, диету пещерного человека можно использовать, как для похудения, так и для набора мышечной массы. Суть в том, что состояние анаболизма обуславливается профицитом баланса калорийности, а состояние катаболизма дефицитом калорий, при этом, сами принципы диеты на обоих этапах будут идентичными, различие будет заключаться только в суммарном количестве потребляемых продуктов.

Палео диета позволяет чувствовать себя бодрым на протяжении всего дня, поскольку продукты питания усваиваются постепенно, благодаря чему организм всегда находится на одном уровне калорийности. Понятное дело, что такое равномерное поступление в организм питательных веществ разгоняет метаболизм, кроме того, поскольку продукты простые, они усваиваются лучше, соответственно, потребляя меньшее количество калорий, Вы можете обеспечить организм большим количеством питательных веществ, что позволяет удерживать оптимальный вес во время набора мышечной массы и быстрее худеть во время «сушки». В общем, палео диета — это рацион питания, соблюдающий принципы здорового образа жизни и состоящий исключительно из тех продуктов, которые лучше всего усваиваются организмом.

Палео продукты: рыба, мясо, птица, яйца, свежие фрукты, свежие овощи, орехи и семена, а вот молочное, жирное мясо, соленая пища, крахмалистые овощи, сладкое и алкоголь необходимо исключить из рациона питания во время использования палео диеты.

Во всем остальном палео является обычным рационом питания, который предполагает контроль калорийности, а, значит, и частые приемы пищи, и регулярные взвешивания на весах. Все, что Вам необходимо делать, это регулярно питаться по одной и той же схеме, либо в одном и том же диапазоне калорийности, когда изо дня в день Вы получаете одно и то же количество макроэлементов и калорий, что позволит Вам взять под контроль Ваш баланс калорийности. Но для того, чтобы Вы смогли манипулировать калорийностью питания, Вам так же нужны данные для анализа, которые можно получить, еженедельно взвешиваясь, или измеряя жировую прослойку с помощью калипера. После того, как Вы проведете измерения, Вы сможете принять решение повысить или снизить калорийность питания в пределах 10% от суммарной калорийности рациона. А повысить калорийность Вы сможете, просто изменив количество продуктов, которое каждый день остается неизменным.

Но почему тогда именно палео диета, а не какая-нибудь другая, любой другой контролируемый рацион питания? Потому, что только палео рацион позволяет себя чувствовать бодрым в течение всего дня, что обеспечивает отсутствие продуктов с высоким гликемическим индексом. Это особенно важно для тех, кто активно занимается спортом, это особенно важно для Вас!